Repolho de forno

Receita da minha amiga Pri, que foi aprovadíssima aqui em casa.



1 repolho grande cortado em tiras ou rasgado
4 tomates sem sementes picados
2 cenouras raladas (opcional)
1 caldo de carne esfarelado
1 cebola picada
1/2 copo de óleo (copo de requeijão)
 *farinha de trigo...um pouco mais da metade de um copo de requeijão
3 ovos
Salsinha ou coetro picadinho
orégano
ervinhas secas á gosto ( eu usei manjericão)
sal á gosto (não se esqueça que já tem o caldo)

Misture tudo numa tigela grande,tem que ficar molhadinho, com um creminho, se ficar secoa acrescente aos poucos mais farinha e oléo.

Coloque numa assadeira e leve ao forno pré-aquecido por uns 40 min, ou até que doure por cima.

Delícia!