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| Receita feita em 2008 |
Ingredientes: 2 postas de cação ( ou peixe de carne macia) , 1 cebola em rodelas, 1 tomate sem sementes em rodelas, pimentão (aqui usei amarelo, pode ser qualquer um, ou os 3 misturados), 1 vidro (200ml) de leite de côco ligth, 100 ml de água, sal e pimenta branca á gosto.
Numa panela anti-aderente coloque o peixe, cubra com os temperos, coloque a água , tampe a panela e deixe a cebola murchar.Depois coloque o sal e pimenta,o leite de côco tampe e cozinhe até o peixe ficar macio.É rapidinho.
Acompanha arroz branco!
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